Le 17 septembre 2022 ouvrira Little Havana, 1ère adresse de street-food cubaine à Paris par Théo Delahaye.
C’est dans le quartier du Sentier que les recettes signées de la cheffe de la ferme agro-écologique Finca Tungasuk à Cuba Annabelle Cantarero raviront les amateurs de tapas 100% maison aux viandes rôties, effilochées ou cuites au barbecue et autres bocadillos cubains revisités – notamment disponibles en version végétarienne.
Des recettes à savourer dans une ambiance festive, entre des murs colorés façon « street art ».
Cocktails à base de rhum cubain (mojitos, daïquiri, « Hemingway special »...) accompagneront quant à eux les soirées salsa et reggaeton pour une ambiance 100% « Cubalibre » !.
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