Big Mamma : 100 recettes rapides dans « Cuisine italienne en 30 minutes – douche comprise »

Big Mamma : 100 recettes rapides dans « Cuisine italienne en 30 minutes – douche comprise »

« Cuisine italienne en 30 minutes douche comprise » : tel est le titre évocateur du nouveau livre signé Big Mamma.


Pour cette rentrée de septembre, la célèbre Squadra a réuni en un seul écrin 100 recettes à la fois gourmandes et simples à réaliser, toutes issues des membres de la team.


Au fil des 320 pages de l’ouvrage, Alberto, Peppe ou Virginia ont ainsi livré leurs secrets de réalisation pour des Truffles coco limoncello, Big Carbonara Veggie ou Burratina « deep-fried » réussis, sans oublier de glisser quelques conseils malins pour impressionner hôtes et convives en tous genres…


« Cuisine italienne en 30 minutes douche comprise » sera disponible à compter du 28 septembre 2022 aux Éditions Marabout (25€).


© Illustration couverture Egle Zvirblyte


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