Reprendre un lieu mythique est loin d’être une mince affaire ! Pourtant, c’est le défi relevé depuis fin août 2022 par Frédéric Da Eira, gérant de Bambolo à Massieux, près de Lyon. Avec son concept de brasserie à dimension festive, il entend réussir le pari de conquérir une vaste clientèle du secteur, souhaitant bien se 
restaurer et faire la fête. Par Christel Reynaud
► Allée Jean Mermoz
01 600 Massieux
Ouvert depuis le 25 août 2022
Bambolo C’est un lieu bien connu que Frédéric Da Eira, professionnel de la restauration, a repris en gérance en août 2022 (voir ci-dessous). En effet, à l’emplacement de l’actuel Bambolo, il y avait le restaurant Le
Plaza Lounge, jouxtant la boîte de nuit L’Imprévu, au cœur du parc d’activités de Massieux, à une vingtaine de kilomètres de Lyon. On doit ce « business model » qui a carburé pendant des années, au Napolitain Pépine Castaldo, figure à part de la nuit lyonnaise, ensuite rejoint dans l’aventure par son fils Mickaël. Après les heures fastes, la famille Castaldo décide, juste avant le Covid-19, de mettre les lieux en gérance, mais sans succès. Elle reprend
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