Avis d’experts… Tendances Restauration n°447

Avis d’experts… Tendances Restauration n°447
©Shutterstock AI Generator (3eme photo)

L’intelligence artificielle est sur toutes les lèvres. Leaderia vous explique comment elle peut vous faciliter le recrutement en automatisant le processus, un véritable enjeu pour tenter de résoudre la problématique d’emploi récurrente dans la profession. Une pénurie d’emplois qui fait d’ailleurs partie des priorités du GHR. Pour faire face aux 200 000 postes non pourvus chaque année dans le secteur, Catherine Quérard, sa présidente, demande aux pouvoirs publics d’autoriser les restaurateurs à recourir à des personnes bénéficiant du statut d’autoentrepreneur.
Côté loi enfin, le cabinet Linkea vous relaye deux cas pratiques ayant fait l’objet de jurisprudence, dont l’un met en lumière la responsabilité des restaurateurs en cas d’intoxication alimentaire.


P. B-K




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Brèves juridiques – Tendances Restauration n°447


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