Voici le SOMMAIRE de Tendances Restauration n° 443 avec des liens vers les articles en ligne (partageables, mais dont la lecture intégrale est réservée aux abonnés).
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♦♦ L’ÉDITO
♦♦ L’INVITÉ
Entretien avec… Riccardo Giraudi, PDG (Giraudi Group)
♦♦ MARCHÉ & TENDANCES
La sélection d’infos de fin 2023 (synthèse des actualités du mois)
L’Agenda de la restauration commerciale (Janvier à Mars 2024)
♦♦ GRANDS ANGLES
♦ «Le snacking s’emporte bien !», Grand Angle de Tendances Restauration n°443
► Un marché toujours dynamique Il reste 52% de l’article à lire
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