Le Lyon Street Food Festival revient du 13 au 16 juin, aux Grandes Locos à Lyon. Plus de 200 recettes de street food exclusives élaborées par 120 chefs étoilés, bistronomes et artisans de tous les continents seront présentées lors de cette 8e édition.
Plusieurs chefs de renom comme Mauro Colagreco, Pierre Sang Boyer, Ophélie Barès, Michel Bras, Nicolas Piacello ou encore Teheiura Teahui, seront présents dans les trois espaces dédiés : Festin Français, Sugar Circus et Street Food Stories.
Le festival ne se limite pas à la dégustation. Plus de 400 ateliers participatifs permettront aux festivaliers d’apprendre des techniques culinaires, tandis que les concerts et DJ sets, au nombre de 60, animeront les soirées. La scène talk sera l’occasion de rencontres et d’échanges avec les chefs, qui partageront leurs parcours et leurs inspirations.
Avec 45 000 participants l’année dernière, le Lyon Street Food Festival s’est imposé comme le plus grand festival de cuisine en France. Cette année, les organisateurs espèrent attirer encore plus de visiteurs, grâce à une programmation étoffée et une offre culinaire plus riche et variée.
Les Grandes Locos de Lyon couvrent un espace de 40 000 m² adapté pour accueillir les festivaliers et les diverses activités prévues. La billetterie est ouverte, avec des tickets disponibles en ligne et sur place.
D.B.
