Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures.
¤ Le 21 mars dernier, la marque de cafés-restaurants inclusifs et solidaires Café Joyeux a ouvert sa 15e adresse à Nantes (44). Six salariés ont ainsi rejoint l’aventure. A la carte de ce nouvel établissement, des recettes familiales et gourmandes, telles qu’une quiche revisitée au fil des saisons. Une offre de pâtisserie et une offre végétarienne sont également proposées.
¤ C’est à Béthune (62) que l’enseigne de fast-food Quick a ouvert sa 115e adresse française le 23 mars dernier. D’une superficie de 450 m2, l’établissement accueille 140 places en salle et 50 en terrasse. Une piste Drive et 6 bornes de commande sont également proposées, pour une consommation sur place ou en VAE. Dès la mi-avril, la livraison sera également disponible.
¤ Le 7 avril, Holly’s Diner ouvrait son 23e restaurant à Vannes (56). D’une superficie de 500 m2, cet établissement est le 3e restaurant en Drive de l’enseigne de diner américain. Il compte 160 places assises à l’intérieur, ainsi qu’une terrasse de 80 places. Les clients de ce nouvel Holly’s Diner pourront découvrir pokés, salades, ou encore burgers gourmets.
¤ La chaîne de fast-food Carl’s Jr. a ouvert son 7e restaurant dans la gare de Marseille Saint-Charles (13) le 30 mars. D’une capacité de 200 places assises, doté d’une terrasse extérieure, ce nouvel établissement est ouvert de 5h à 23h et propose une offre de petit-déjeuner, de burgers, de salades et de milkshakes. Une offre végétarienne vient compléter la carte. Le tout est proposé sur place, en click & collect ainsi qu’en livraison.
Et aussi …
¤ Le 1er mars, Chamas Tacos, l’enseigne spécialisée dans le tacos, a ouvert son 63e restaurant à l'Isle-d’Abeau (38). L’enseigne vise les 100 établissements d’ici la fin 2023. ¤ Le 12 avril, c’est une nouvelle adresse Hippopotamus qui a ouvert à Cormontreuil (51), avec le concept de steakhouse à la française. Tenu par Guillaume Villegas, le lieu compte 150 places assises en intérieur et 70 en terrasse. ¤ Et de 3 pour Subway à Nîmes (30) : la chaîne de restauration rapide américaine y a ouvert un nouvel établissement le 15 mars dernier. Reprenant le nouveau concept de l’enseigne, « Fresh Forward », le lieu peut accueillir 36 convives.
I.E.
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