Poule et Toque élargit sa gamme snacking à de...
À l’occasion du salon Sandwich and Snack Show qui se tiendra à Paris les 13 et 14 mars prochain, Poule et Toque annonce le lancement de plusieurs nouveautés prêtes à réchauffer à destination des resta...
Roberta Caffè prend ses quartiers au cœur de ...
Le 8 janvier dernier, l’enseigne italienne Roberta Caffè (groupe Delineo) inaugurait à Bordeaux son dixième établissement français, le premier dans le Sud-Ouest. Aux commandes, Antoine et Juliette Den...
« Coups de gueules chez Boudrano », nouvelle ...
Une bande dessinée 100 % circassienne : c’est ce que propose Franck Lhermitte (alias Félé) avec « Coups de gueules chez Boudrano ». Le premier tome d’une saga au cœur de laquelle les « banquistes » so...
Une fréquentation en hausse pour la 25e éditi...
Du 21 au 24 janvier dernier a eu lieu la 25e édition de Sirha Europain, salon de référence en matière de boulangerie-pâtisserie et de snacking. Cette année, l’événement a réuni 31 960 profession...
Kapara, nouvelle table festive d’Assaf ...
Exit le Balagan, place à Kapara ! Le 21 novembre dernier, après plus d’un an de fermeture, l’établissement de la rue d’Alger (Paris) rouvrait ses portes sous l’impulsion du groupe JLM, qui...
Big M renforce son maillage en France… ...
Déjà présente en France à travers 53 restaurants franchisés, Big M accélère son expansion. En effet, l’enseigne proposant des burgers dans une ambiance food-court prévoit l’ouverture de nouveaux étab...
Banquet d’Or : 2 nouvelles références de pain...
Banquet d’Or (groupe Vandemoortele) élargit sa gamme de pains à burger premium avec deux nouveaux buns. Le « pain à burger brioché ultime », à base d’œufs et de beurre, offre une texture moelleuse et ...
Panzani Solutions, nouvelle division dédiée à...
Le 25 janvier, le groupe Panzani lançait officiellement Panzani Solutions, une structure unique à destination des industriels et des professionnels de la RHF. Son objectif : répondre aux besoins spéci...
Franchise Expo Paris : découvrez le programme...
Après avoir dévoilé un format repensé et des nouveautés en décembre dernier, la Fédération Française de la Franchise et Infopro Digital, organisateurs du salon Franchise Expo, dévoilent le programme d...
Furahaa, enseigne de fast-food 100% végétale,...
Après avoir inauguré 6 points de vente l’an dernier, Furahaa accélère sa cadence de développement et espère ouvrir au moins 30 nouvelles unités franchisées en 2024. Pour ce faire, l’enseig...
