Développements : Pizza Cosy, BChef, PB Poulet...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Pizza Cosy inaugurera son 70e restaurant à Saint-Sébastien-sur-Loire (44) le 24 avril prochai...
Près de 32 000 participants mobilisés sur Fra...
Du 16 au 18 mars dernier se tenait la 42e édition de Franchise Expo Paris au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Organisé par Infopro Digital et la Fédération française de la Franchise, l’...
2 nouvelles ouvertures pour Fitz Group avec H...
Avec déjà Fitzerald (75007), Abstinence (75015) & Vesper (75007) à son actif, Fitz Group présente Hollywood Savoy dans le quartier de la Bourse à Paris (75002). Haut lieu des soirées parisiennes d...
La restauration à table au cœur du numéro d’a...
Mise à l’arrêt durant la crise sanitaire, la restauration à table a profité de la reprise euphorique qui a suivi cet épisode inédit. Mais entre mutation des habitudes de consommation, pénurie de perso...
Unilever Food Solutions dévoile ses « Future ...
Unilever Food Solutions publie son 2e rapport « Future Menus » identifiant les grandes tendances émergentes façonnant l’industrie de la restauration. Cette édition 2024 propose des recettes, inf...
Bridor rachète le néerlandais Pandriks
Présent dans plus de 100 pays, Bridor (groupe Le Duff) annonce l’acquisition de l’entreprise Pandriks, fondée en 2012 aux Pays-Bas. Cette intégration doit permettre au groupe d’augmenter sa capacité d...
Immersion festive dans la forêt tropicale ave...
Niché sur le rooftop du nouveau Café de Paris Monte-Carlo, sur la mythique Place du Casino, Amazónico Monte-Carlo (groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer) a été inauguré le 4 avril dernier. Créé ...
Le groupe Annie Famose ouvre un nouveau Café ...
Après Saint-Tropez, Megève et Courchevel, le Café, concept de brasserie française & piano-bar tropézien du groupe Annie Famose, s’est installé mi-février sous le soleil des Caraïbes. Dans un...
Robot-Coupe : le CL 60 Nutrition Fraîcheur pa...
Le coupe-légumes CL 60 Nutrition Fraîcheur de Robot-Coupe est désormais passé en tout inox afin de faciliter son nettoyage. Pouvant couper jusqu’à 1 800 kg de fruits et de légumes en 1h, il se nettoie...
Vif succès pour la 7e édition de Food Hotel T...
Les 3 et 4 avril derniers se tenait la 7e édition de Food Hotel Tech Paris au sein du Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris 15e). L’évènement a réuni plus de 8 000 visiteurs et 200 exp...
