La brochette, vecteur de convivialité pour to...
C’est au cœur de la zone de loisirs Thionville-Veymerange (57) qu’a été ouvert, en juillet, le dernier établissement Brochettes & Cie. De l’offre au décor en passant par la tarification, la chaîne...
Actualités
Une affaire à fort potentiel par un groupe de...
Déjà propriétaire de divers établissements à Lyon, Jean-Paul Borgeot a ouvert en mai une brasserie dans le quartier d’affaires Châteaucreux à Saint-Étienne. L’objectif consiste à atteindre, à court te...
« Il ne faut jamais baisser les bras ! »
Paul Chantler, 48 ans, dirige FrogPubs depuis deux décennies. De son projet étudiant de création d’un pub anglais à Paris à la gestion de 10 établissements dont 2 burgers bars, l’homme s’est forgé une...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Retrait du permis de conduire Non-motif de licenciementUn employeur ne peut pas licencier un salarié en se fondant sur la seule clause du contrat de travail qui prévoit que le retrait du permis de con...
Finies les dérives pour la prise d’acte
Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...
La commercialisation sur Internet
Coach en restauration, Laurent Pailhès livre des enseignements issus de l’observation des pratiques et des problématiques de nombreux restaurants en France et à l’étranger. Il est le gérant fondateur ...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Emplois d’avenir Les conditions d’accès assoupliesLe dispositif des emplois d’avenir est destiné à encourager le recrutement de jeunes de 16 à 25 ans (moins de 30 ans pour les personnes ha...
Faut-il nécessairement commercialiser son éta...
Coach en restauration, Laurent Pailhès livre des enseignements issus de l’observation des pratiques et des problématiques de nombreux restaurants en France et à l’étranger. Il est le gérant fondateur ...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Entreprise de travail temporaire Montant de la garantie financièreToute entreprise de travail temporaire (ETT) doit souscrire une garantie financière. Il s’agit d’une caution qui permet, en cas de déf...
Comment réagir lorsque son salarié est déclar...
Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...
