Sodebo ose la restauration sur place
Après avoir lancé la PastaBox, Sodebo a inauguré cette année un concept de shop in shop, c’est-à-dire un espace de restauration au sein d’un supermarché. Philippe Rondeau, responsable marketing de la ...
Actualités
De Clercq distribue ses frites chez Monoprix
La petite enseigne De Clercq – Les Rois de la Frite, qui possède 3 établissements dans la capitale, s’est retrouvée, en octobre, dans les allées d’un Monoprix, pour distribuer ses produits aux co...
Ça jette un froid !
Des acteurs du surgelé font aussi partie, depuis quelques années, des nouveaux concurrents de la restauration commerciale. Picard s’est attaqué à la pause déjeuner des Français dès 2013 en lançant des...
Et si vous ne laissiez pas faire la grande di...
Quelques tables, un four à micro-ondes, une vitrine réfrigérée… de plus en plus de GMS et commerces de proximité évoluent vers la restauration commerciale. Avec leurs concepts hybrides, ils grig...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Révisions pour examens Congé supplémentaire non rémunéréPour la préparation directe d’un examen, un salarié ayant la qualité d’étudiant, justifiant d’une inscription valide et en cours au sein d’un ét...
Contrat de travail à durée déterminée : deux ...
La loi du 17 août 2015 (loi Rebsamen)(1) est venue modifier le régime du renouvellement du contrat de travail à durée déterminée (CDD) défini par le Code du travail. C’est l’occasion de faire un point...
Un concept original et déclinable partout gr...
L’enseigne Pita Pit a fait ses premiers pas en France en 2013, mais sous certaines conditions. Les masters franchisés ont en effet convaincu ses fondateurs qu’il était primordial de l’adapter pour l’H...
Tour d’horizon de la street food
Infos, ici et là C’est reparti ! Jean-Philippe, gérant du camion Duke qui a été retrouvé dans un canal le 10 octobre dernier vers Montpellier, a publié un long message de remerciement sur la page Face...
Là où les enfants s’amusent pendant que leurs...
Nous évoquons souvent la place que prend la famille, et particulièrement les enfants, dans les stratégies des chaînes et concepts de restauration. Chez Hé s’inscrit dans cette mouvance et répond clair...
« C’est dans l’innovation et le risque que je...
Son nom s’est imposé dans la RHF française depuis 4 ans. Elle est cette Américaine toujours souriante qui a lancé le segment des food trucks qualitatifs dans l’Hexagone. Son burger serait le meilleur ...
