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Actualités Juridiques

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Cadeaux d’affaires et aux salariés   Quelques rappels utilesLes cadeaux ouvrent droit à déduction de la TVA si leur valeur par bénéficiaire n’excède pas 65 € TTC. Les matériels publicitaires...

Sur la route

Échos d’ici et là Emplacements ! Les collectivités locales et territoriales multiplient leurs recherches de food trucks et autres restaurants mobiles à l’approche de l’été. La ville de Saint-Cloud (92...

« Nous poursuivons notre croissance durable et qualitative »

« Nous poursuivons notre croissance durable e...

Exki fête ses 15 ans. Avec 85 restaurants dans 6 pays, dont 30 en France, le groupe poursuit sa croissance « durable et qualitative » et ne cesse d’innover, en termes d’offre comme d’animations. Le re...

« Milézim offre un large choix de vins, sans contrainte et en toute praticité »

« Milézim offre un large choix de vins, sans ...

Nous vous présentions en décembre la gamme de vins Milézim et ses avantages. Retour sur cette offre pratique et complète avec Thierry  Navarro, directeur régional et chef de file « boissons » che...

L’employeur, le harcèlement moral et l’obligation de sécurité de résultat

L’employeur, le harcèlement moral et l’obliga...

En matière de sécurité et de santé des salariés, l’employeur n’a pas le droit à l’erreur. Il est tenu d’une obligation de résultat qui lui impose notamment la mise en place de dispositifs de préventio...

Une institution de la viande et du vin, qui se renouvelle dans la continuité

Une institution de la viande et du vin, qui s...

Pour qui veut déguster une grillade au feu de bois accompagnée d’une belle bouteille, sur l’une des plus agréables places de Marseille, La Côte de Bœuf est incontournable. À l’occasion d’un récent cha...

Des perspectives prometteuses pour la friterie belge made in Québec

Des perspectives prometteuses pour la friteri...

Né il y a 25 ans à Montréal, Frite Alors ! s’est développé, en propre et en franchise, au Québec… avant d’arriver à Lyon en  2012. Une 2e entité devrait y être inaugurée en 2017 et un déploiemen...

Un McDo nouvelle génération dont la laverie offre une hygiène et propreté absolues

Un McDo nouvelle génération dont la laverie o...

C’est à Rambouillet que le nouveau concept d’établissement McDonald’s a fait sa première apparition en 2014. Depuis, son design épuré, ses fonctionnalités inspirées des dernières technologies et son o...

Un restaurant du soir à forte identité, chic et décontracté

Un restaurant du soir à forte identité, chic ...

Depuis mai 2015, les frères Lecorche tiennent La Môme au cœur de Cannes, un restaurant de cuisine méditerranéenne et italienne qui n’ouvre que le soir. L’affaire a le vent en poupe grâce à la clientèl...

De l’utilité de proposer une offre de cocktails dans votre établissement

De l’utilité de proposer une offre de cocktai...

Symbole d’un temps passé où la séduction s’invitait en cravate au son d’un jazz band faisant semblant d’improviser, le cocktail fait son retour en force au travers de nombreux concepts qui fleurissent...

Sensei (sans alcool)

Sensei (sans alcool)

• Infusion de basilic thaï et de thé vert japonais Genmai-cha • 2 cl de sirop de sauge maison • Quelques gouttes d’essence de chocolat • Crème fleurette montée au sirop d’érable.Procédé : Infuser le b...

Tuk-tuk Pig

Tuk-tuk Pig

• 4 cl de gin Opihr • 2 cl de liqueur de sureau • 2 cl de citron vert • Quelques gouttes de bitter curry • Miel • Tonic water.Procédé  : Shaker tous les ingrédients, sauf la tonic water. Verser d...