Quelles sanctions en cas de dénigrement de l’...
Les Français passent toujours plus de temps sur les réseaux sociaux virtuels et y échangent tout un tas d’informations. Sous le coup de l’émotion ou de la colère, certains y rédigent des critiques env...
Flower Power Raspberry 12 €
• 4 cl de vodka Beluga• 3 cl de liqueur de fleurs de sureau St-Germain• 3 cl de jus de citron jaune• Quelques gouttes de sirop de sucre de canne• ½ blanc d’œuf• Framboises fraîches et mentheProcédé : ...
Cucumber Gin 9 €
• 5 cl de gin Hendrick’s• 3 cl de jus de citron jaune• Quelques gouttes de sirop de sucre de canne• Quelques gouttes de lait• Quelques morceaux de concombre• 1 lanière de concombre• MentheProcédé : Dé...
Un grand food court thématisé, qualitatif, an...
Des restaurants et bars éphémères apparaissent aux 4 coins de l’Hexagone depuis plusieurs années. Dans la pléiade de concepts lancés cet été, Grand Train se démarque par son univers et son offre soign...
Un biergarten qui pourrait faire des petits
Lyon compte depuis 11 mois un concept original de street-food allemande. Lancé par Ralf Berkmeyer et James Bansac, Hänsel & Gretel draine surtout une clientèle jeune qui apprécie le côté cool et l...
Un lieu fier de se démarquer
Servir des bonnes choses au restaurant, cela ne suffit plus. C’est ce qu’a découvert Patrick Waeselynck en ouvrant le Cosy Lunch au cœur de Rouen. Ce défricheur de tendances a rapidement fait évoluer ...
Du plaisir et de la convivialité dans un rest...
Il y eut un temps où les « bars à… » étaient à la mode. Mais, très souvent, ces lieux n’avaient pas grand-chose d’un bar : ni leur convivialité, ni leur offre ludique, ni même leur cadre agréabl...
Tour d’horizon de la street food
Infos d’ici et là Autoroutes ! Une dépêche AFP est tombée en juin sur une expérience à succès, que nous avons déjà évoquée : « Des food trucks triés sur le volet s’installent depuis l’été dernier sur ...
Un repère populaire qui bourdonne
Depuis 10 mois, La Ruche fait le plein tous les soirs. Un succès qui s’explique par une atmosphère à la bonne franquette, combinée à un service professionnel et une carte soigneusement travaillée, ada...
« Nos contributeurs sont devenus nos clients ...
Ouvert il y a 6 mois, Pedzouille est un bistrot axé sur des produits authentiques et qualitatifs, et un esprit décontracté. Ses deux fondateurs ont eu recours au crowdfunding pour financer une partie ...
