Cookorico lance son nouveau site internet
Spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, le site d’emploi Cookorico a dévoilé fin mars une toute nouvelle version de son site web. Offres personnalisées et fonctionnalités accessibles ...
Actualités
Pomme de Pain reçoit la certification environ...
Le restaurant Pomme de Pain de Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) s’est vu décerner la certification LEED Platinum (Leadership in Energy and Environmental Design), le plus haut niveau de ce r...
26e Palmes de la Restauration : les candidatu...
Le Leaders Club France lance officiellement l’appel à candidatures pour la 26e édition de ses Palmes de la Restauration. Créé en 1996, l’événement récompense les concepts de restauration les plus inno...
Duraframe, des solutions ingénieuses d’affich...
Experte dans l’univers des équipements et accessoires de bureau, l’entreprise Durable propose des solutions d’affichage destinées en particulier aux professionnels de l’hôtellerie-restauration. Ainsi,...
Food Tendances #3 : nos partenaires témoignen...
Le 4 avril dernier à Paris se tenait la troisième édition de Food Tendances, la Convention des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de découvrir les st...
Best of Trophées Concepts Snacking 2024
Le jeudi 14 mars dernier lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris, Porte de Versailles), se déroulait la remise des Trophées Concepts Snacking Cette année encore le magazine Tendances Restaurati...
BPI France entre au capital de Wagram Food Se...
Le 12 juin dernier, Wagram Food Service a annoncé l’entrée de BPI France à son capital, via son fonds France Investissement Tourisme 3. Cette opération entend permettre au groupe de restauration dirig...
Sirha Omnivore et le Paris Coffee Show invest...
Du 8 au 10 septembre prochain, le Parc Floral de Paris accueillera la 19e édition du festival culinaire Sirha Omnivore, désormais rendez-vous de référence pour les chefs, artisans, producteurs du mond...
Concepts à l’honneur de Tendances Restauratio...
La street-food a la cote dans ce numéro, chez Groot, notamment, le temple de la tourte à emporter lancé à Paris par deux anciens candidats de « Top Chef ». Toujours dans la capitale, Yansai a choisi d...
Grand Angle de Tendances Restauration n°446, ...
À la maison comme en CHR, les consommateurs aiment les glaces ! 9 Français sur 10 affirment même en consommer régulièrement, au dessert. Au restaurant, en pause goûter ou en fin de repas, et bien sûr ...
