254 résultats correspondent à votre recherche “paris”
au-quotidien
Nouvel écrin pour le restaurant Pur’ au Park...
En cette rentrée, le restaurant étoilé du Park Hyatt Paris-Vendôme, Pur’, a fait peau neuve grâce à la collaboration entre l’artiste et architecte Hugo Toro et Jean-François Rouquette. Il y a quelques mois, le chef – maître des li...
Actualités
Café Lactem, une enseigne parisienne gourmande et ...
Repaire des amoureux du café et de cookies, Lactem possède deux adresses au sein de la capitale. Si le premier coffee shop situé dans le 9e arrondissement est un peu plus personnel et à l’image de Hoëlle Jego qui en est à l’origin...
Actualités
JO de Paris 2024 : +16,9% de CA pour les restaurat...
Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ont eu un impact significatif sur le secteur de la restauration en Île-de-France : tel est le constat dressé par la plateforme Lightspeed, qui a menée une étude issue des données ...
Actualités
Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivore ...
La 1re édition commune de Sirha Omnivore et du Paris Coffee Show, organisée au Parc Floral (Paris) du 7 au 10 septembre dernier, a rassemblé un total de 7 905 festivaliers, dont 60% de professionnels du food service. 197 exposants...
Actualités
L’Île-de-France, catalyseur de croissance pour les...
Au lendemain des Jeux Olympiques de Paris 2024, la fintech internationale SumUp s’est penchée sur l’impact de l’événement sur les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie-restauration. Son enquête – menée sur la période comprise en...
Actualités
Mido, le concept nikkei du groupe La Môme, à la co...
Fort de son succès sur la Côte d’Azur, le groupe La Môme débarque à Paris avec une nouvelle adresse dédiée à la cuisine nikkei : Mido. Situé à deux pas des Champs-Elysées, au cœur de l’hôtel Intercontinental Champs-Elysées-Etoile,...
Terrains
Hollywood Savoy à paris : le réveil de la rive dro...
Tel un Phoenix, le Hollywood Savoy renaissait de ses cendres en mars dernier sous pavillon Fitz Group. Bien connu des noctambules des années 80, le restaurant s’offre une nouvelle jeunesse en conservant l’ADN chic et festif qui a ...
Terrains
Public House à Paris : La brasserie brit… fr...
Fin mars, le célèbre chef britannique Calum Franklin ouvrait Public House, son premier restaurant parisien. Cette brasserie au somptueux décor marque la rencontre inédite du terroir français et des traditions culinaires anglaises,...
Terrains
Lava À Paris : éruption de saveurs
Le Quartier latin accueille depuis peu Lava, une table haute en couleur et pleine de promesses, installée en lieu et place du restaurant Louis Vins. Ses fondateurs, Wilfried Romain et Rémi Badjoint, à peine 60 ans à eux deux, ouvr...
Actualités
Wine Paris & Vinexpo Paris devient Wine Paris
Wine Paris & Vinexpo Paris revient en 2025 sous l’identité Wine Paris, affirmant plus que jamais son positionnement international. La 6e édition prévue du 10 au 12 février 2025 à Paris Expo Porte de Versailles, consacrera troi...