10 résultats correspondent à votre recherche “fait maison”
Actualités
Retrait de la proposition de loi « non fait maison...
La CGAD, le GHR et l’UMIH ont exprimé leur satisfaction après le retrait de la proposition de loi visant à imposer la mention « non fait maison » sur les cartes des établissements ayant une activité de restauration. Cette mesure d...
Fournisseurs
« Ici commence le fait maison » : une nouvelle cam...
« Les Halles Metro : Ici commence le fait maison » : telle est la signature de la nouvelle campagne lancée par Metro le 11 janvier dernier. « Chez Metro, nous croyons fermement que le fait maison commence avec des ingrédients de p...
Actualités
Lancement de la proposition de loi « Fait maison »
La proposition de loi visant à renforcer la mention « Fait maison » sera proposée en commission des affaires économiques la semaine du 18 mars, pour un débat en séance le 25 mars. Créée en 2014, la mention est pour l’heure f...
Actualités
« Ici commence le fait maison » : une nouvelle cam...
« Les Halles Metro : Ici commence le fait maison » : telle est la signature de la nouvelle campagne lancée par Metro le 11 janvier dernier. « Chez Metro, nous croyons fermement que le ‘fait-maison’ commence avec des in...
Avis d'experts
Point de vue : Le fait maison devient le non fait ...
Informer le consommateur sur le non fait maison et valoriser la cuisine artisanale traditionnelle française, tel est le projet du gouvernement soutenu par l’UMIH. La mention « fait maison » et son symbole – la casserole surmontée ...
Actualités
Un 7e tome de « Fait Maison » par Cyril Lignac
Cyril Lignac publiait le 27 octobre dernier le 7e tome de sa collection « Fait Maison ». Dans ce nouvel ouvrage dédié aux assiettes à partager, le chef dévoile 45 recettes du quotidien, faciles et rapides. Du sucré au salé, le liv...
Focus
De nouvelles règles annoncées en faveur du « Fait ...
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, dans un entretien à la Tribune Dimanch...
Actualités
De nouvelles règles annoncées en faveur du « Fait ...
Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire, dans un entretien à la Tribune D...
Avis d'experts
Point de vue : Le label « fait maison » vivrait-il...
Point de vue avec GHR (Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France) Le gouvernement vient en effet de lancer une consultation auprès des organisations professionnelles de la restauration afin de travailler à pl...
Dossiers
À Nice, Springfield Donuts Factory mise sur le fai...
Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne Bercés par la culture américaine des 80’s, Caroline Pellotieri, créatrice d&rsquo...