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Arkose choisit Nanterre pour ouvrir sa 25e salle d...

Le réseau de salles d’escalade Arkose poursuit son développement avec l’ouverture d’une 25e unité, le 30 septembre dernier à Nanterre. Comme les autres salles, celle-ci est dotée de la désormais bien connue Cantine, pr...

Baptiste Defosse aux commandes des cuisines du nou...

Le réseau de salles d’escalade Arkose poursuit son développement parisien. Après Nation et Didot, le groupe inaugure début juillet un nouveau spot dans le quartier de Strasbourg Saint-Denis. Installé dans un ancien garage de la ru...

Arkose Cantine, 1er réseau d’établissements labell...

C’est un défi qu’Arkose – réseau de salles d’escalade proposant une offre food qualitative – s’était lancé en novembre dernier : obtenir, en 2023, deux macarons dans chacun de ses restaurants, soit 30 au total. U...

Arkose partout en France : des restaurants de qual...

La restauration se développe aussi dans l’univers de la grimpe, notamment par le biais de l’enseigne Arkose. Loin d’une simple prestation de snacking, ses salles d’escalade offrent la promesse de plats 100 % maison, élaborés à par...

Loisirs et restauration : Une offre de restauratio...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     La restauration se développe aussi dans l’univers de la grimpe, notam...