10 résultats correspondent à votre recherche “burger” dans la catégorie “Terrains”

Double Cheese Burger

» Pour 10 convives   Les ingrédients • Pain à burger 10 pc • Champignon de Paris 100 g • Roquette 100 g • Brie de Meaux 300 g • Tomate 10 pc • Lard fumé 250 g • Huile d’Olive Vierge Extra 10 ml • Jus de citron pressé frais 15...

Les Wet Burgers débarquent en France

Après La Gigi en 2021 et Java Cap Ferret en 2022, le chef Arthur Vonderheyden (ex-« Top Chef ») et son associé Pierre Deleume (ex-Experimental Group) ont ouvert au cœur de Bordeaux une première adresse française dédiée au Wet Burg...

Disco Burgers à Paris : l’OVNI street food

Soucoupe volante ? Disque dodu ? Burger non identifié ? Disco Burgers est tout cela à la fois, saupoudré d’une pincée de créativité et d’une bonne dose de gourmandise… Par Emilie Niel   26, rue de Douai 75009 Paris   « I...

#Recette : Burger Pork’n’Roll par Ninkasi

La livraison, la VAE et le click & collect se sont largement développés depuis le début de la crise du Covid-19. Avec la participation de groupes et enseignes de restauration, nous publions quelques recettes qui pourraient vou...

Naked Burger à Paris 6e : Des smash burgers végans...

Le véganisme et les « smash burgers » sont 2 des grandes tendances du moment. Elles sont réunies dans un nouveau concept, Naked Burger, implanté à Saint-Germain-des-Prés. Avec son univers coloré, sa cuisine healthy et sa culture s...

Slimfreddy’s à Bordeaux : Des mini-burgers fort pr...

Après la folie des burgers premium, voici les mini-burgers ! C’est en tout cas le positionnement choisi par Fred Vibert avec son concept Slimfreddy’s, qu’il s’apprête à déployer en France et à l’étranger. En attendant, ce sont les...

Médizou à Fontenay-Trésigny : Pizzas & burger...

Faire de la restauration rapide en utilisant des produits bio et locaux : Médine Zouaoui a fait de cette ambition une réalité tangible en ouvrant Médizou au cœur de la petite commune de Fontenay-Trésigny (77). Par Anthony Denay et...

The Rice Burger : De savoureux voyages entre 2 tra...

The Rice Burger à Paris 10e Proposer une expérience culinaire unique, savoureuse et équilibrée, ne serait-ce pas la clé du succès en restauration rapide ? C’est en tout cas ce que pense Marie Mespoulet, qui a ouvert The Rice Burge...

Vélicious Burger : Des burgers végétaux et saisonn...

Vélicious Burger à Strasbourg Le véganisme n’est décidément pas qu’une mode : il continue à s’implanter, pas à pas, dans le paysage de la RHF française. Face au succès, le jeune restaurant strasbourgeois Vélicious Burger s’apprête...

Le burger aux saveurs nippones

Alors que la folie des « gourmet burgers » continue de toucher toute la France et que les saveurs exotiques séduisent toujours plus de clients, Frédéric Muller et Yasuo Nanaumi ont lancé un concept à la fois osé et prometteur. Leu...