9 septembre 2023
Babka Zana à Paris : Une brioche devenue reine
Née en Pologne à la fin du 16e siècle, la babka fait aujourd’hui partie des pièces boulangères les plus relayées sur les réseaux sociaux. La désormais célèbre brioche tressée jouit depuis 5 ans d’un irrésistible succès, notamment ...