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«Nous avons lancé un format adapté à la VAE et la livraison et repensé notre identité visuelle» ~ Riad Dhaouadi, Chamas Tacos ~ #PanoramaBRA2021 Dossiers

19 mai 2022

«Nous avons lancé un format adapté à la VAE et la...

Témoignage intégré au Hors-Série PANORAMA B.R.A. 2021 des groupes et chaînes de restauration commerciale paru en avril 2022 par le magazine professionnel national B.R.A. Tendances Restauration. Ce document exclusif annuel comprend...

Dossiers

19 janvier 2022

MEUH ! Livraison et click & collect face aux ...

Mathieu Boudot, cofondateur et responsable franchise chez Meuh !, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les ré...

Pokawa : « Le levier livraison est vraiment à prendre en compte dans sa stratégie » (Maxime Buhler) – #PanoramaBRA2020 Panorama

19 juillet 2021

Pokawa : « Le levier livraison est vraiment à pren...

Maxime Buhler, cogérant-fondateur chez Pokawa, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de 220 grou...

Steak ‘n Shake : « Le vrai risque de la livraison, c’est de perdre la maîtrise de la relation client » (Hervé Poirier) – #PanoramaBRA2020 Panorama

19 juillet 2021

Steak ‘n Shake : « Le vrai risque de la livr...

Hervé Poirier, CEO Europe chez Steak ‘n Shake, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de 22...

Poutinebros : « J’aimerais voir arriver un challenger audacieux sur le marché de la livraison » (Nicolas Gaudin) – #PanoramaBRA2020 Panorama

19 juillet 2021

Poutinebros : « J’aimerais voir arriver un challen...

Nicolas Gaudin, cofondateur et gérant chez Poutinebros, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de...

Panorama

19 juillet 2021

BIO BURGER : « Nous avons tiré notre épingle du je...

Anthony Darré et Louis Frack, cofondateurs de Bio Burger, se sont livrés à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de ...

Panorama

19 juillet 2021

MY WOK : Développement du réseau, click & col...

Paul Peillex, gérant et cofondateur chez My Wok, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de 220 gr...