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Entretien avec… Cédric Giacinti, DG Pitaya

Fort de 25 années d’expérience dans le retail et la restauration rapide, Cédric Giacinti, nouveau DG de Pitaya, s’est fixé une feuille de route ambitieuse pour développer le numéro un de la street-food thaïe. Travail sur le concep...