5 résultats correspondent à votre recherche “Ange” dans la catégorie “Evénements”

Un programme riche pour les 10 ans du collectif « Mange, Lille ! » Evénements

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Tout au long de l’année, le collectif de chefs « Mange, Lille ! » organise des événements pour mettre les Hauts-de-France sur le devant de la scène culinaire. En 2023, le collectif fête ses 10 ans et le 7e anniversaire du Prix « M...

[Bilan] Convention Food Tendances 2023 : Retour sur une 2e édition riche d’échanges et d’enseignements Evénements

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Le 6 avril dernier, le Pavillon Élysée Té accueillait la 2e édition de Food Tendances, la Convention B.R.A. des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de découvrir les stratégies et t...

«L’ensemble de notre réseau a su réagir et s’adapter» ~ François Bultel, Boulangerie Ange ~ #PanoramaBRA2021 Dossiers

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Témoignage intégré au Hors-Série PANORAMA B.R.A. 2021 des groupes et chaînes de restauration commerciale paru en avril 2022 par le magazine professionnel national B.R.A. Tendances Restauration. Ce document exclusif annuel comprend...

«Nous avons terminé 2021 avec un réseau plus performant à périmètre constant» ~ Pierre Smith, Boulangerie Louise ~ #PanoramaBRA2021 Dossiers

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Dossiers

Prêt à Manger : Lancement en franchise reprogrammé...

Stéphane Klein, dg France et Europe chez Prêt à Manger, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le classement et les résultats de...