Ce mois-ci, direction La Défense. Le Suprem Food Court y propose de se régaler de 7 cuisines différentes, livrées dans un seul sac et en même temps pour tous les convives. A Paris, Lolo Bistrot, fait rimer cuisine gastro et bons vins avec programmation musicale pointue. Le vin est aussi à l'honneur au Trinque Fougasse Ouest, ouvert à côté de Montpellier. Dans ce bar à vins qui officie aussi comme caviste, les convives se régalent de planches généreuses et originales, accompagnées du breuvage qui va bien ! Enfin, Raggazi décline à Cannes son concept parisien de pizzas napolitaines et de pâtes, la dimension festive en plus. Des concepts dans l'air du temps et originaux ? N'hésitez pas à nous partager vos bonnes adresses. (écrire à pbenhaiem@lechef.com).
P.B-K.
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RESTAURATION
► Suprem Food Court à La Défense
► Lolo Bistrot à Paris
► Ragazzi à Cannes
LIEU HYBRIDE
► Trinque Fougasse Ouest à Saint-Jean-de-Védas