4 concepts décryptés dans B.R.A. n°433

4 concepts décryptés dans B.R.A. n°433
DR / ©C. Reynaud / ©D. Thomas-Radux

Ce mois-ci, direction La Défense. Le Suprem Food Court y propose de se régaler de 7 cuisines différentes, livrées dans un seul sac et en même temps pour tous les convives. A Paris, Lolo Bistrot, fait rimer cuisine gastro et bons vins avec programmation musicale pointue. Le vin est aussi à l'honneur au Trinque Fougasse Ouest, ouvert à côté de Montpellier. Dans ce bar à vins qui officie aussi comme caviste, les convives se régalent de planches généreuses et originales, accompagnées du breuvage qui va bien ! Enfin, Raggazi décline à Cannes son concept parisien de pizzas napolitaines et de pâtes, la dimension festive en plus. Des concepts dans l'air du temps et originaux ? N'hésitez pas à nous partager vos bonnes adresses. (écrire à pbenhaiem@lechef.com).


P.B-K.


 


MENU


 


RESTAURATION


Suprem Food Court à La Défense
Lolo Bistrot à Paris
Ragazzi à Cannes


 


LIEU HYBRIDE
Trinque Fougasse Ouest à Saint-Jean-de-Védas