Les bonnes pratiques santé et sécurité
Cette fiche est destinée à vous aider à analyser et évaluer les risques pour la santé et à essayer d’améliorer la situation. Pour chaque risque identifié, il est essentiel d’en trouver la cause et d’a...
Les bonnes pratiques santé et sécurité
Cette fiche est destinée à vous aider à analyser et évaluer les risques pour la santé et à essayer d’améliorer la situation. Pour chaque risque identifié, il est essentiel d’en trouver la cause et d’a...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Apprentis et contrats aidés Exclus des effectifsLe droit français stipule que l’employeur n’a pas à comptabiliser dans les effectifs les apprentis, les salariés en contra...
Éviter les sanctions liées à l’usage abusif d...
Pour faire face à des situations temporaires ou imprévues, comme des commandes exceptionnelles ou l’absence prolongée d’un salarié, le recours au contrat de travail à durée déterminée (CDD) est souven...
Comment faire évoluer son concept ?
L’évolution d’un concept de restaurant est inéluctable. Seule l’innovation permet de retarder l’atteinte de la courbe descendante dans la vie d’un produit ou d’une marque. La restauration n’échappe pa...
ACTUALITÉS JURIDIQUES
Alcool au travail L’interdiction doit être justifiéeUne nouvelle mesure permet d’interdire toute consommation d’alcool sur le lieu de travail, à condition que cette restrictio...
La taxe locale sur la publicité extérieure
Afin de limiter la prolifération anarchique et inesthétique des panneaux et enseignes publicitaires en site urbain, l’article L2333-6 du Code général des collectivités territoriales (CGCT) permet aux ...
Grossesse et licenciement : les règles à conn...
L’employeur n’a le droit de licencier une salariée enceinte que dans certains cas. Lesquels ? Et qu’arrive-t-il s’il met fin au contrat d’une employée dont il ignorait l’état de grossesse ? Le point c...
Le licenciement face aux réseaux sociaux
Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...
Actualités Juridiques
Enfant gravement malade Don de jours de repos par un collègueUne loi récente offre la possibilité à un salarié de renoncer à tout ou partie de ses jours de repos non pris au bénéfice d’un collègue qui...
Les allergies et les contaminations croisées
Le secteur a aujourd’hui conscience qu’il faut adapter son offre et son service aux personnes allergiques. Certains restaurateurs n’hésitent pas à s’assurer auprès de la clientèle, lors de la prise de...